МАГАЗИН РАКОВ В ТЕРНОПОЛЕ

Image

ДОСТАВКАРАКОВКРЕВЕТОКИКРЫКРУГЛОСУТОЧНО

ЖИВЫЕ РАКИ

Мелкий рак (до 30гр/шт)
Image
Маленьких живых раков берут обычно большие компании, его много и стоит не дорого.
В одном килограмме около штук.
Средний рак (30-50гр/шт)
Image
Средних живых раков - берут чаще всего, есть мясо и в хвосте и в конечностях. Рака много и стоит не дорого. В одном килограмме около 21-30 штук.
Крупный рак (50-70 гр/шт)
Image
Крупные раки самые популярные из живых раков.
В килограмме примерно 15-20 штук, большая тушка, и огромные клешни.
Отборный (от 70+гр/шт)
Image
Отборные раки с очень большими клешнями и увесистой тушкой для самых истинных гурманов. В килограмме до 15 штук.

УСЛУГА ВАРКИ РАКА

КЛАССИЧЕСКАЯ

50 грн/кг

СУШЕНЫЙ УКРОП,СЕМЕНА УКРОПА,ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ,ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ,СВЕЖИЙ ЛИМОН,СОЛЬ

ТОМАТНАЯ

100 грн/кг

СВЕЖИЙ ЧЕСНОК,СУШЕНЫЙ БАЗИЛИК,СУШЕНЫЙ ОРЕГАНО,ТОМАТНЫЙ СОК,ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ,СВЕЖИЙ ЛИМОН,СОЛЬ

МОРЕПРОДУКТЫ

Креветки вареные
Image
Размер 150+
Икра красная
Image
Горбуша

ДОСТАВКА

Image

Время доставки 90 минут

Скорость доставки зависит от многих факторов, загруженность города, срочность и размер заказа. Поэтому скорость доставки к каждому заказу разная. Точное время уточняйте у менеджера при оформлении.
Доставка от 1 кг - 50 грн
При заказе от 2 кг - доставка бесплатная
Ночные доставки с 00.00 до 08.00  только от 2.000 грн
(для постоянных клиентов условия индивидуальны)

Как правильно есть вареных раков?

1
Первым делом отрываем клешни и ножки. Добраться до мяса в клешнях можно двумя способами. Если рак небольшой, то выдавливайте его зубами прямо в рот. Если рак крупный, то можно надгрызть или надрезать ножницами край клешни и раскрыть ее наподобие устрицы.
2
С ножками тоже можно поработать. Если рак крупный, то в них имеется достаточно мяса. В таком случае выдавливаем его зубами. Если рак мелкий, то ловить в ножках особо нечего – их можно выбросить
3
Разделяем рака на две части – на брюшко (шейку) и головогрудь. Сначала держим его усами вниз, затем аккуратно надламываем и выпиваем из головогруди очень вкусный бульон. Затем разделяем рака на две части
4
Из верхней части рака извлекаем внутренности – желудок. Для этого снимаем со спинки панцирь. Снимаем так: придерживаем панцирь у основания (ближе к усам) большим пальцем и тянем противоположный край вверх. Удалять желудок следует крайне аккуратно. Иначе содержащаяся в нем желчь попадет на мясо и испортит его вкус. Под панцирем есть чем поживиться. Можно съесть печень. Правда, лучше сначала ее попробовать – она может горчить. Можно съесть икру. Правда, попадается она не всегда. В заключение высасываем из верхней части бульон.
5
Приступаем к шейке (хвосту). На внутренней стороне брюшка иногда можно обнаружить икру – очень вкусную. Панцирь на шейке представляет собой тонкие пластинки, перышки. Их отрываем пальцами, отгрызаем зубами или используем для этого ножницы. Вынимаем очень аппетитный кусочек мяса и видим в нем тоненькую полосочку. Это – кишечник. Его следует удалить.

Контакты

Украина, г. Тернополь
Доставка круглосуточно
Ночные доставки с 00.00 до 08.00  только от 2.000 грн
(для постоянных клиентов условия индивидуальны)
Мы всегда ждём ваш звонок
Рак из фермы, есть пакет документов, содержится в УЗВ
Мы расширяемся..
Скоро открытие магазина в Тернополе а так же в других городах Украины.
Пожалуйста, заполните обязательные поля.
Image
© 2020 Rakoff. Доставка раков в Тернополе. Сайт разработан студией Age Digital